Салат "Змейка"

Ингредиенты:

2 банки горбуши в собственном соку,
4 яйца отваренных, 3 шт вареного картофеля, 2 шт плавленых сырков, майонез.

Для украшения:

1 отварная морковь,
оливки,
маслины,
зелень.

Приготовление:

Горбушу размять хорошо вилкой. Яйца, картофель и сырки натереть на средней терке. Затем все перемешать, посолить и заправить майонезом. На плоском блюде из салата выложить змейку.

Украшаем змейку порезанными кольцами оливок и маслин, язык и корона - из варенной морковки, глазки - маслины, травка - зелень. Можно вместо оливок взять маринованные огурцы