Свекровь нечаянно отведала сырник, который я часто (а можно и чаще) готовлю мужу по утрам. По этому поводу я услышала от нее совет:
- Аня, ты с ума сошла. Это мужу нужно готовить как можно реже, по большим-большим праздникам, а ты готовишь каждый день....
На всякий случай рецепт
2 яйца
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки сахара
немного ванилина
2 100-граммовые пачки творога
50-100 гр кураги или чернослива
Сухофрукты нарезать. Все смешать. Форму смазать растительным маслом, но это не поможет, все равно прилипнет все. Выпекать в духовке на среднем огне минут 40. Выпекать лучше с вечера, подавать утром холодным.
