Украшаем салат

Поделиться114.12.2015 11:57:00

Автор: Paula
Кухарка
Зарегистрирован: 10.01.2010
Приглашений: 0
Сообщений: 622
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-08-03]
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
11.10.2024 20:20:13

Украшение салата "Цветок каллы"

салат
3 плавленых сырка
1 небольшая вареная морковка
зеленый лук

Делается элементарно и быстро:
Нужно 3 плавленых сырка без добавок типа "Виолы", например. Аккуратно распаковываем квадратики из полиэтилена и сворачиваем в виде цветочка каллы.
Выкладываем на салат.
Во внутрь кладем тонко нарезанную брусочком морковку.
Из лука делаем "стебли" и "листики" (для "листиков" я надрезала с одной стороны лук вдоль).

0

Поделиться214.12.2015 11:57:21

Автор: Paula
Кухарка
Зарегистрирован: 10.01.2010
Приглашений: 0
Сообщений: 622
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-08-03]
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
11.10.2024 20:20:13

"Пчелки на лужайке"

3 зеленые оливки
2 черные оливки
2 помидора
4 стебелька зеленого лука
листья салата
листья китайского салата

2 зеленые и 2 черные оливки разрезать на 3 колечка, собрать из них тельце пчелки, чередуя кружки зеленой и черной оливок.
1 оставшуюся зеленую оливку разрезать напополам – каждая из половинок будет головой пчелки.
В голову каждой пчелки вставить по 2 перышка зеленого лука небольшой длины – это будут усики.
Ножницами из китайского салата вырезать небольшие кружочки и вставить их под пчелки – это крылышки пчелы.
Зеленым салатом украсить салат. Помидор разрезать на несколько частей и выложить по окружности.

0

Поделиться314.12.2015 12:01:19

Автор: Paula
Кухарка
Зарегистрирован: 10.01.2010
Приглашений: 0
Сообщений: 622
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-08-03]
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
11.10.2024 20:20:13

"Футбольный мяч"

Выложить салат горкой.
Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнить белками.
Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча.

0

Поделиться414.12.2015 12:01:45

Автор: Paula
Кухарка
Зарегистрирован: 10.01.2010
Приглашений: 0
Сообщений: 622
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-08-03]
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
11.10.2024 20:20:13

"Шкатулка" из хлеба c салатом

салат
хлеб
плавленый сыр
украшение

Шкатулка салатом начиняется любым. У меня кальмары и окрашенные в свекольном соке яйца (они красиво смотрятся с белыми кальмарами и майонезом).
Взяла хлеб, тоже можно любой у меня круглая паляница.
Срезала крышку и вытащила мякиш. Хлеб обмазала плавленым сыром. Украсить по желанию.

0

Поделиться514.12.2015 12:02:10

Автор: Paula
Кухарка
Зарегистрирован: 10.01.2010
Приглашений: 0
Сообщений: 622
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-08-03]
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
11.10.2024 20:20:13

Свечи

салат
зелень
1 сладкий красный перец
3 пластинки сыра
майонез

Салат выложить на тарелку или в салатницу горочкой, каждую пластинку сыра свернуть рулетиком и воткнуть в салат.
Из сладкого перца вырезать "язычки пламени", их поставить в серединку сыра.
Украсить "свечи" подтеками из майонеза.